بوم شناسی کشاورزی-Journal of Agroecology, دوره (17), شماره (3), سال (2025-11) , صفحات (403-419)

عنوان : ( تأثیر نظام‌های مختلف کشت بر رشد نشا و ویژگی‌های کمی و کیفی برنج (Oryza sativa L.) در شرایط خزانه و مزرعه )

نویسندگان: امید منعمی امیری , سرور خرم دل , علیرضا کوچکی , نورمن آپ هاف ,

بر اساس تصمیم نویسنده مقاله دسترسی به متن کامل برای اعضای غیر دانشگاه ممکن نیست

استناددهی: BibTeX | EndNote

چکیده

این پژوهش با هدف بررسی تأثیر نظام‌های مختلف کشت رایج و فشرده‌سازی اکولوژیک بر رشد، عملکرد شلتوک و خصوصیات کیفی برنج، طی دو آزمایش در شرایط خزانه و مزرعه در شهر بابل در دو سال زراعی 1401-1400 و 1402-1401 در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل سه نظام فشرده‌سازی اکولوژیک، حد واسط و رایج بودند. در نظام‌های فشرده‌سازی اکولوژیک، حد واسط و رایج در شرایط خزانه، تراکم بذر (به ترتیب با 100، 200 و 300 گرم در متر مربع) بعنوان تیمار مدنظر قرار گرفت. در شرایط مزرعه، تیمارهای مورد بررسی شامل سن انتقال نشا (به ترتیب 20، 30 و 40 روز)، فاصله کاشت (شامل 25، 30 و 20 سانتی‌متر)، رژیم آبیاری (شامل غرقاب دائم به صورت 10 سانتی‌متر بالای آب، اشباع در سطح آب، کم‌آبیاری 10 سانتی‌متر پایین‌تر از سطح آب) و تعداد نشا در هر کپه (شامل2-1، 4-5، 8-7 نشا) بودند. نتایج آزمایش در بخش خزانه نشان داد که بیشترین عملکرد بیولوژیک (9/2 کیلوگرم در متر مربع) و عملکرد شلتوک (83/0 کیلوگرم در متر مربع) برای نظام فشرده‌سازی اکولوژیک مشاهده شد. بیشترین و کمترین درصد آمیلوز و نمره ژلاتینه‌شدن به‌ترتیب در نظام فشرده‌سازی اکولوژیک (7/22 درصد و 7/3) و نظام رایج (5/21 درصد و 0/3) بدست آمد. به‌طور کلی، نظام فشرده‌سازی اکولوژیک در مقایسه با سایر نظام‌های مدیریتی، عملکرد بیشتری داشت و به عنوان نوعی رویکرد کارآمد می‌تواند در مدیریت اکولوژیک تولید برنج مدنظر قرار گرفته که بر این اساس، به تولید پایدار، امنیت غذایی و بهبود ویژگی‌های زیست‌محیطی نیز کمک می‌کند.

کلمات کلیدی

, تعداد پنجه بارور, درصد آمیلوز, سیستم فشرده‌سازی اکولوژیک, عملکرد شلتوک, عملکرد بیولوژیک, نمره ژلاتینه شدن
برای دانلود از شناسه و رمز عبور پرتال پویا استفاده کنید.

@article{paperid:1104832,
author = {منعمی امیری, امید and خرم دل, سرور and کوچکی, علیرضا and نورمن آپ هاف},
title = {تأثیر نظام‌های مختلف کشت بر رشد نشا و ویژگی‌های کمی و کیفی برنج (Oryza sativa L.) در شرایط خزانه و مزرعه},
journal = {بوم شناسی کشاورزی-Journal of Agroecology},
year = {2025},
volume = {17},
number = {3},
month = {November},
issn = {2008-7713},
pages = {403--419},
numpages = {16},
keywords = {تعداد پنجه بارور، درصد آمیلوز، سیستم فشرده‌سازی اکولوژیک، عملکرد شلتوک، عملکرد بیولوژیک، نمره ژلاتینه شدن},
}

[Download]

%0 Journal Article
%T تأثیر نظام‌های مختلف کشت بر رشد نشا و ویژگی‌های کمی و کیفی برنج (Oryza sativa L.) در شرایط خزانه و مزرعه
%A منعمی امیری, امید
%A خرم دل, سرور
%A کوچکی, علیرضا
%A نورمن آپ هاف
%J بوم شناسی کشاورزی-Journal of Agroecology
%@ 2008-7713
%D 2025

[Download]