@article{paperid:203228,
author = {وریدی, محمدجواد},
title = {تأثیر یون +Ca2و نوع محلول قندی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی طلبی آب گیری شده به روش اسمز},
journal = {علوم و صنایع کشاورزی},
year = {2006},
volume = {20},
number = {5},
month = {March},
issn = {1029-4791},
pages = {159--166},
numpages = {7},
keywords = {طالبی،آب گیری اسمزی، کربنات کلسیم،محلول قندی،ویژگی های فیزیکی،شیمیایی و حسی},
}

[Download]