Title : ( تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی (با منشاء دامی) )
سعید خان زادی, محمد محسن زاده, عبداله جمشیدی ,چکیده
در این کتاب راجع به بهداشت مواد غذایی و بیماریهای منتقله از طریق مواد غذایی و روشهای بازرسی مواد غذایی صحبت شده است.
کلمات کلیدی
تضمین کیفیت، مواد غذایی ، سلامت, تضمین کیفیت, مواد غذایی , سلامت