صفحه اصلی
سایت دانشگاه
اخبار دانشگاه
صفحه اصلی
لیست مقالات استادان
لیست کتابهای استادان
تماس با ما
عنوان :
تولید پنیر فتابه روش صنعتی و سنتی
سیدمحمدعلی رضوی
(نویسنده اصلی),
حمیدبهادر قدوسی
(نویسنده اصلی),
محمدباقر حبیبی نجفی
(نویسنده اصلی),
مصطفی مظاهری طهرانی
(نویسنده اصلی),
نوع کتاب:
ترجمه
شماره انتشار:
دوم
تاریخ انتشار:
خرداد ۱۳۸۳
چکیده:
تولید پنیر فتابه روش صنعتی و سنتی
کلمات کلیدی:
پنیر، سنتی، صنعتی, پنیر, سنتی, صنعتی