بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

نام همایش: اولین کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران

موارد یافت شده: 1

1 - بررسی اثر پوشش های خوراکی (کیتوزان و متابی سولفیت سدیم) و بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده بر میزان ویتامین ث و راندمان سرخ کردن سیب زمینی برش خورده تازه (چکیده)