بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: سلیاک

---

موارد یافت شده: 2

1 - بررسی تأثیر آرد سورگوم اکسترود شده و هیدروکلوئیدها بر ویژگی‏های فیزیکی و شیمیایی کوکی فاقد گلوتن (چکیده)
2 - بررسی امکان تولید نان بدون گلوتن با استفاده از آرد سورگوم و صمغ های قدومه شهری و زانتان (چکیده)