بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: Effect of Microbial Transglutaminase on Emulsion Capacity and Viscosity of Fish Miofibrial Proteins

موارد یافت شده: 1

1 - Effect of Microbial Transglutaminase on Emulsion Capacity and Viscosity of Fish Miofibrial Proteins (چکیده)