بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

نویسنده: سرور لطفی شیرازی

---

موارد یافت شده: 2

1 - Production of high fiber ready-to-eat expanded snack from barley flour and carrot pomace using extrusion cooking technology (چکیده)
2 - ارزیابی اثر متغیرهای ترکیب خوراک و دمای اکستروژن بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، حسی اسنک بر پایه آرد جو و تفاله هویج (چکیده)