نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: محمدامین میری
موارد یافت شده: 4
1 - Production and evaluation of enzyme modified lighvan cheese using different levels of commercial enzymes (چکیده)2 - تولید میکروالیاف پروتئینی زئین با استفاده از فرآیند الکتروریسی (چکیده)
3 - Optimization of elecrospinning process of zein using central composite design (چکیده)
4 - The effect of adding enzyme‐modified cheese on sensory and texture properties of low‐ and high‐fat cream cheeses (چکیده)