@article{paperid:1019420,
author = {شجاع الدینی, افتخارالسادات and مرتضوی, سید علی and شهیدی, فخری},
title = {بررسی امکان تولید پنیر کاتیج از پساب کره شیرین},
journal = {علوم و صنایع کشاورزی},
year = {2000},
volume = {14},
number = {2},
month = {October},
issn = {1029-4791},
pages = {61--70},
numpages = {9},
keywords = {بررسی امکان تولید پنیر کاتیج از پساب کره شیرین},
}

[Download]

%0 Journal Article
%T بررسی امکان تولید پنیر کاتیج از پساب کره شیرین
%A شجاع الدینی, افتخارالسادات
%A مرتضوی, سید علی
%A شهیدی, فخری
%J علوم و صنایع کشاورزی
%@ 1029-4791
%D 2000

[Download]