شیر مادر بهترین منبع تغذیه ای در طی چند ماه اول زندگی نوزاد می باشد. خواص درمانی بسیاری در رابطه با مصرف این ترکیب ارزشمند شناخته شده که می توان به مقاومت نوزادان شیر مادر خوار در برابر بسیاری عفونتها و بیماریها همچنین حساسیتهای جلدی و آسم اشاره کرد که یکی از عوامل آن را مربوط به فلور طبیعی شیر مادر می دانند که متاثر از نوع تغذیه مادران بوده و بسته به شرایط جغرافیایی متغیر است. لذا این تحقیق برای اولین بار با هدف بررسی فلور میکروبی شیر مادران ایرانی به منظور جداسازی و تخلیص میکروارگانیسم های بومی که بتوانند به عنوان کاندیدی جهت باکتریوتراپی و داشتن خواص پروبیوتیکی مطرح باشند، انجام می گیرد. برای این منظور در این مطالعه 309 کلنی متفاوت به طور تصادفی از 20 نمونه شیر مادران سالم ساکن در شهر مشهد جداسازی شدند. 40 کلنی از 309 کلنی بررسی شده ، باکتریهای کاتالاز 16 ریبوزومی این باکتریها به روش واکنش S در ناحیه DNA منفی و گرم مثبت کوکسی و باسیلی شکل بودند. ژنوم کامل مورد NCBI زنجیره ای پلی مراز جهت شناسایی باکتریها در حد گونه تکثیر یافته و بعد از تعیین توالی در بانک اطلاعاتی مقایسه و شناسایی قرار گرفتند. بر اساس نتایج بدست آمده شیر مادران حاوی جنسهای مختلف لاکتوباسیل ، Enterococcus faecium 47 درصد) مربوط به / استرپتوکوکوس و انتروکوکوس بوده که بیشترین باکتری ایزوله شده ( 5 27 درصد / و 5 La. rhamnosus Lc بود که از 50 درصد نمونه های شیر جدا شده بودند. 10 درصد از ایزوله ها 705 35 درصد از نمونه ای شیر مادر جداسازی شدند. ، بودند که به ترتیب از 20 Streptococcus saliva

کلمات کلیدی