20امین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران , 2011-11-22

عنوان : ( مطالعه خصوصیات فیزیکی و مکانیکی میوه کنار )

نویسندگان: نسیم حسن پور , الهام انصاری فر , محمد رضا امیریوسفی , محبت محبی ,

بر اساس تصمیم نویسنده مقاله دسترسی به متن کامل برای اعضای غیر دانشگاه ممکن نیست

استناددهی: BibTeX | EndNote

چکیده

ویژکی های فیزیکی و مکتنیکی میوه کنار در رطوبت بر پایه ت 77/32در صد در این تحقیق ارائه شده است

کلمات کلیدی

, کنار, خصوصیات فیزیکی, رفتار میکانیکی
برای دانلود از شناسه و رمز عبور پرتال پویا استفاده کنید.

@inproceedings{paperid:1026817,
author = {حسن پور, نسیم and انصاری فر, الهام and امیریوسفی, محمد رضا and محبی, محبت},
title = {مطالعه خصوصیات فیزیکی و مکانیکی میوه کنار},
booktitle = {20امین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2011},
location = {ايران},
keywords = {کنار، خصوصیات فیزیکی، رفتار میکانیکی},
}

[Download]

%0 Conference Proceedings
%T مطالعه خصوصیات فیزیکی و مکانیکی میوه کنار
%A حسن پور, نسیم
%A انصاری فر, الهام
%A امیریوسفی, محمد رضا
%A محبی, محبت
%J 20امین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2011

[Download]