@inproceedings{paperid:1037984,
author = {صادقی, فاطمه and شهیدی, فخری and کوچکی, آرش and محبی, محبت},
title = {ارزیابی فرمول های مختلف پاستیل بادام با تکیه بر ویژگی های حسی و تکنیک پردازش تصویر},
booktitle = {بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2013},
location = {شیراز, ايران},
keywords = {پاستیل میوه ای، بادام، پردازش تصویر، ارزیابی حسی},
}

[Download]

%0 Conference Proceedings
%T ارزیابی فرمول های مختلف پاستیل بادام با تکیه بر ویژگی های حسی و تکنیک پردازش تصویر
%A صادقی, فاطمه
%A شهیدی, فخری
%A کوچکی, آرش
%A محبی, محبت
%J بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2013

[Download]