@inproceedings{paperid:1041147,
author = {وسیعی, علیرضا and طباطبائی یزدی, فریده and علی زاده بهبهانی, بهروز and سعیدی, منصور and قیطران پور, آرش},
title = {بررسی تاثیر لاکتیک اسید باکتری های موجود در کیمچی (نوعی سبزی تخمیری) بر روی بهداشت و سلامت آن},
booktitle = {اولین همایش میان وعده های غذایی},
year = {2014},
location = {مشهد, ايران},
keywords = {کیمچی},
}

[Download]

%0 Conference Proceedings
%T بررسی تاثیر لاکتیک اسید باکتری های موجود در کیمچی (نوعی سبزی تخمیری) بر روی بهداشت و سلامت آن
%A وسیعی, علیرضا
%A طباطبائی یزدی, فریده
%A علی زاده بهبهانی, بهروز
%A سعیدی, منصور
%A قیطران پور, آرش
%J اولین همایش میان وعده های غذایی
%D 2014

[Download]