در هر زمینه ای کنترل فرآیند یکی از مهمترین و اصلی ترین مراحل در تولید و فرآوری می باشد. یکی از شیوه هایی که به این منظور مورد استفاده قرار می گیرد، پردازش تصاویر در طیف های مختلف می باشد. در بسیاری از موارد اختلاف دما بین دو ناحیه عامل تعین کننده جهت کنترل فرآیند می باشد، که برای این منظور یکی از شیوه ها برای ثبت این تفاوت گرمایی از دوربین های ترموگرافی استفاده می شود. طول موج امواج مادون قرمز در محدوده (0.78-1000μm) می باشد. استفاده از این طول موج سبب تشخیص تشعشعات دمایی در نواحی مختف اشیاء با دماهای متفاوت می گردد. ثبت تصاویر تهیه شده در این دامنه که با استفاده از دورببن های ترموگرافی میسر است بسیاری از محدودیت های استفاده از دوربین های تصویر برداری در طیف مرئی را مرتفع می سازد. دوربین های ترموگرافی در رشته های مختلفی چون عمران، مکانیک، تعمیر و نگهداری تاسیسات، صنایع غذایی و کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرند. از جمله کاربرد های دوربین های گرمایی در کشاورزی و صنایع غذایی می توان شناسایی عیوب میوه ها و مواد غذایی در کاربردهایی که آن عیوب در طیف مرئی قابل ثبت و رویئت نیست، کنترل کیفی مواد غذایی، درجه بندی کیفی محصولات کشاورزی، جداسازی ناخالصی در غلات و حبوبات، کنترل خودکار دمای سرد خانه ها و انبار های ذخیره سازی میوه و مواد غذایی و تشخیص بیماری ها در گیاهان اشاره کرد. در این تحقیق سعی شده است برخی کاربردهای پردازش تصاویر گرمایی برای بررسی کیفی محصولات کشاورزی مرور شود. در این مطالعه در ابتدا به شناخت و نحوه عملکرد دوربین های گرمایی اشاره شده است. در ادامه اشاره ای به کاربردی بودن آن در صنعت شده است و پس از آن مطالعه ای بر کاربرد های آن در چهار زمینه مرتبط با کشاورزی صورت گرفته است. این زمینه ها عبارتند از: گیاهپزشکی، برداشت محصولات کشاورزی، ارزیابی کیفی وکنترل دما. نتایج این تحقیقات کارآمدی و رضایت بخش بودن این روش گرمانگاری را در برخی زمینه ها به خوبی بیان می کند.

کلمات کلیدی