تعداد 12 رأس گاو شیری هلشتاین (شکم دوم زایش و روزهای شیردهی 5 اثر جایگزینی بخش یا تمام سیلاژ بوته گوجهفرنگی با سیلاژ ذرت و اثر آن بر ماده خشک مصرفی، تولید و ترکیبات شیر روزانه در یک دوره 30 روزه مورد استفاده قرار گرفتند. جیره شاهد بر اساس ماده خشک، حاوی 16 درصد سیلاژ ذرت بود که در سطوح 50 و 100 درصد با سیلاژ بوته گوجه فرنگی جایگزین شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره شاهد حاوی 16 درصد سیلاژذرت 2) جیره حاوی 8 درصد سیلاژ ذرت و 8 درصد سیلاژ بوته گوجه فرنگی و 3) جیره حاوی 16 درصد سیلاژ بوته گوجه فرنگی بودند . هیچ یک از سطوح جایگزینی سیلاژ بوته گوجه فرنگی به جای سیلاژ ذرت تأثیر معنی داری بر مصرف ماده خشک، تولید و ترکیبات شیر گاوهای مورد مطالعه نشان نداد. با این حال، تیمار شاهد نسبت به سایر تیمارها از تولید شیر تصحیح شده بر اساس 4 درصد چربی و نیز بازده تولید شیر بالاتری برخوردار بود. نتایج حاضر نشان داد که می توان سیلاژ بوته گوجه فرنگی را بدون اثر منفی بر تولید و ترکیب شیر، تا سطح 16 درصد ماده خشک، جایگزین سیلاژ ذرت در جیره غذایی گاوهای شیرده کرد.

کلمات کلیدی