@article{paperid:1058006,
author = {علی زاده بهبهانی, بهروز and الغونه, علی and طباطبائی یزدی, فریده and شهیدی, فخری and محبی, محبت},
title = {بهینه سازی استخراج عصاره برگ گیاه حرا با استفاده از روش مخلوط و بررسی اثر ضد میکروبی ان بر Escherichia coli و Enterococcus faecium ،Listeria innocua},
journal = {پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2016},
volume = {12},
number = {2},
month = {September},
issn = {1735-4161},
pages = {201--213},
numpages = {12},
keywords = {بهینه سا ی، هندسه مخلوط، اثر ضدمیکروب},
}

[Download]

%0 Journal Article
%T بهینه سازی استخراج عصاره برگ گیاه حرا با استفاده از روش مخلوط و بررسی اثر ضد میکروبی ان بر Escherichia coli و Enterococcus faecium ،Listeria innocua
%A علی زاده بهبهانی, بهروز
%A الغونه, علی
%A طباطبائی یزدی, فریده
%A شهیدی, فخری
%A محبی, محبت
%J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 1735-4161
%D 2016

[Download]