عنوان : ( اثر پروبیوتیک پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی روی پاسخ آماسی روده در جوجه گوشتی )
نویسندگان: مریم لطفی قرائی , حمیدرضا کازرانی , جلیل مهرزاد ,
Full Textچکیده
میکروارگانیسم های مفید موجود در دستگاه گوارش می توانند اثرات مفیدی روی بهبود سیستم ایمنی و عملکرد حیوان به جای گذارند. در همین راستا استفاده از مکمل های پروبیوتیک در جیره طیور در دهه های اخیر مورد توجه قرار گرفته است. این مطالعه با هدف بررسی اثر باکتری پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی (Pediococcus acidilactici) روی سیستم ایمنی جوجه های گوشتی صورت گرفته است. در این پژوهش، سطح بیان ژن اینترلوکین 1-بتا (IL-1β) به عنوان یکی از شاخص-های مهم وضعیت ایمنی حیوان بررسی شد. جوجه ها در دو گروه آزمایشی مورد مطالعه قرار گرفتند: گروه شاهد رژیم غذایی فاقد پروبیوتیک دریافت نمود، در حالی که گروه آزمون رژیم غذایی حاوی پروبیوتیک (پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی) دریافت نمود. هر گروه شامل ۶ تکرار و در هر تکرار ۴۰ قطعه جوجه‌گوشتی مورد مطالعه قرار گرفتند. در پایان دوره پرورش (سن 42 روزگی)، 6 جوجه از هر گروه به طور تصادفی انتخاب شده و بیان ژن IL-1β در بافت روده به روش واکنش زنجیره پلیمراز زمان واقعی (RT-PCR) بررسی شد. اینترلوکین 1- بتا در گروهی که با پروبیوتیک تغذیه شده بود در مقایسه با گروه شاهد به طور معنی داری کاهش پیدا کرد. این پژوهش نشان می دهد پروبیوتیک پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی می تواند به طور مؤثری پاسخ آماسی در جوجه ی گوشتی را تنظیم نماید.
کلمات کلیدی
, پروبیوتیک, جوجه گوشتی , پدیوکوکوس اسید لاکتیسی, التهاب روده, IL-1β
@inproceedings{paperid:1077485,
author = {لطفی قرائی, مریم and کازرانی, حمیدرضا and جلیل مهرزاد},
title = {اثر پروبیوتیک پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی روی پاسخ آماسی روده در جوجه گوشتی},
booktitle = {پنجمین کنفرانس ملی مدیریت پرورش دام، طیور و آبزیان},
year = {2019},
location = {کرمان, ايران},
keywords = {پروبیوتیک، جوجه گوشتی ، پدیوکوکوس اسید لاکتیسی، التهاب روده، IL-1β},
}
%0 Conference Proceedings
%T اثر پروبیوتیک پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی روی پاسخ آماسی روده در جوجه گوشتی
%A لطفی قرائی, مریم
%A کازرانی, حمیدرضا
%A جلیل مهرزاد
%J پنجمین کنفرانس ملی مدیریت پرورش دام، طیور و آبزیان
%D 2019
