@article{paperid:202315,
author = {حدادخداپرست, محمدحسین and شهیدی, فخری},
title = {بهينه سازي توليد ايزولة پروتئيني رسوبي از كنجاله هاي هگزاني و دوفازي كانولا},
journal = {علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2004},
month = {March},
issn = {2008-8787},
}

[Download]

%0 Journal Article
%T بهينه سازي توليد ايزولة پروتئيني رسوبي از كنجاله هاي هگزاني و دوفازي كانولا
%A حدادخداپرست, محمدحسین
%A شهیدی, فخری
%J علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 2008-8787
%D 2004

[Download]