کتاب های دکتر مرضیه معین فرد

فارسی

  1. عملکرد و کاربرد انواع افزودنی های سلامتی بخش در صنایع لبنی, تدوین و گردآوری, سال (آبان ۱۳۸۹)
  2. اصول برچسب گذاری مواد غذایی, تالیف, سال (آبان ۱۳۹۳)