نمایش نتایج جستجو برای
کلمات کلیدی: اکسیداسیون لیپیدی
موارد یافت شده: 2
1 - بررسی اثر محافظتی بتاکاروتن در پیشگیری از اکسیداسیون لیپیدها و پروتئینهایگوشت ماهی کپور در زمانهای مختلف نگهداری (چکیده)2 - بررسی اثر محافظتی سیر و ویتامین E در پیشگیری از پراکسیداسیون لیپیدی گوشت ماهی کپور معمولی (Cyprinuscarpio) در زمانهای مختلف نگهداری (چکیده)
