نمایش نتایج جستجو برای
کلمات کلیدی: آرد کینوا
موارد یافت شده: 2
1 - تأثیرجایگزینی آرد کینوا واریته سفید برمؤلفه های ساختار نان با استفاده ازروشهای مبتنی بر پردازش تصویر در نان نیمه حجیم (چکیده)2 - مطالعه خصوصیات فیزیکوشیمیایی آرد سه واریته ی کینوا (Quinoa) و بررسی اثر pH بر ویژگیهای عملکردی آن (چکیده)
