نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: سیما شمسایی
موارد یافت شده: 2
1 - اثر صمغهای دانه ریحان و گزانتان بر ویژگیهای فیزیکی و رئولوژیکی سس مایونز کمچرب (چکیده)2 - اثر صمغ دانه ریحان و گزانتان به عنوان جایگزین چربی بر خصوصیات سس مایونز کم چرب (چکیده)
نویسنده: سیما شمسایی