نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: علی گنجلو
موارد یافت شده: 4
1 - Osmotic Treatments in Melons Processing: Physicochemical and Organoleptical Effects (چکیده)2 - Effect of Ca+2 and Sugar Solution on Physicochemical and Organoleptical Properties of Osmodehydrated Muskmelon Cubes (چکیده)
3 - Osmotic treatments in melon (Cantaloupe and Muskmelon) processing: Physicochemical and organoleptical effects (چکیده)
4 - تأثیر یون +Ca2و نوع محلول قندی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی طلبی آب گیری شده به روش اسمز (چکیده)
