بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران , 2013-10-29

عنوان : ( بررسی اثر بازدارندگی انتروکوکوس جدا شده از پنیر کردی بر Listeria monocytogenes )

نویسندگان: مهسا نقاشان , فخری شهیدی , فریده طباطبائی یزدی , الناز میلانی ,

بر اساس تصمیم نویسنده مقاله دسترسی به متن کامل برای اعضای غیر دانشگاه ممکن نیست

استناددهی: BibTeX | EndNote

چکیده

پنیر کردی

کلمات کلیدی

پنیر
برای دانلود از شناسه و رمز عبور پرتال پویا استفاده کنید.

@inproceedings{paperid:1036984,
author = {نقاشان, مهسا and شهیدی, فخری and طباطبائی یزدی, فریده and الناز میلانی},
title = {بررسی اثر بازدارندگی انتروکوکوس جدا شده از پنیر کردی بر Listeria monocytogenes},
booktitle = {بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2013},
location = {ايران},
keywords = {پنیر کردی},
}

[Download]

%0 Conference Proceedings
%T بررسی اثر بازدارندگی انتروکوکوس جدا شده از پنیر کردی بر Listeria monocytogenes
%A نقاشان, مهسا
%A شهیدی, فخری
%A طباطبائی یزدی, فریده
%A الناز میلانی
%J بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2013

[Download]