اولین همایش میان وعده های غذایی , 2014-04-30

عنوان : ( بررسی تغییرات پروفایل بافت پاستیل هویج طی خشک کردن در خشک کن هوای داغ )

نویسندگان: اسماعیل خزائی پول , فخری شهیدی , محبت محبی , صفیه خلیلیان ,

بر اساس تصمیم نویسنده مقاله دسترسی به متن کامل برای اعضای غیر دانشگاه ممکن نیست

استناددهی: BibTeX | EndNote

چکیده

پاستیل هویج. پروفایل بافت

کلمات کلیدی

پاستیل هویج. پروفایل
برای دانلود از شناسه و رمز عبور پرتال پویا استفاده کنید.

@inproceedings{paperid:1041190,
author = {خزائی پول, اسماعیل and شهیدی, فخری and محبی, محبت and خلیلیان, صفیه},
title = {بررسی تغییرات پروفایل بافت پاستیل هویج طی خشک کردن در خشک کن هوای داغ},
booktitle = {اولین همایش میان وعده های غذایی},
year = {2014},
location = {مشهد, ايران},
keywords = {پاستیل هویج. پروفایل بافت},
}

[Download]

%0 Conference Proceedings
%T بررسی تغییرات پروفایل بافت پاستیل هویج طی خشک کردن در خشک کن هوای داغ
%A خزائی پول, اسماعیل
%A شهیدی, فخری
%A محبی, محبت
%A خلیلیان, صفیه
%J اولین همایش میان وعده های غذایی
%D 2014

[Download]