@inproceedings{paperid:1061708,
author = {نعمت الهی, عادله and وریدی, محمدجواد and حمید بهادر قدوسی and وریدی, مهدی},
title = {بررسی اثر جایگزینی شیر گاو با شیر کنجد بر خصوصیات فیزیکو شیمیائی ماست},
booktitle = {سومین همایش بزرگ علوم و صنایع غذائی},
year = {2015},
location = {اصفهان, ايران},
keywords = {شیر گیاهی ، کنجد ، ماست ، ماست گیاهی},
}

[Download]

%0 Conference Proceedings
%T بررسی اثر جایگزینی شیر گاو با شیر کنجد بر خصوصیات فیزیکو شیمیائی ماست
%A نعمت الهی, عادله
%A وریدی, محمدجواد
%A حمید بهادر قدوسی
%A وریدی, مهدی
%J سومین همایش بزرگ علوم و صنایع غذائی
%D 2015

[Download]