نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: آزاده ظهوری
موارد یافت شده: 4
1 - بررسی و مقایسه میزان بازدهی و استخراج ترکیبات رنگی و طبیعی چغندر قرمز با استفاده از روشهای عصاره گیری خیساندن و فراصوت (چکیده)2 - تخمیرعصاره چغندر قرمز توسط لاکتیک اسید باکتری های مفید (چکیده)
3 - تولید انواع ماستهای سلامتیزا با افزودنیهای طبیعی (چکیده)
4 - تاثیر فراوری بر میزان بتاللیین و اسیدهای فنولیک و فعالیت آنتی اکسیدانی چغندر قرمز (چکیده)
