نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: حجت کاراژیان
موارد یافت شده: 6
1 - کاربرد امواج فرا صوت در استخراج ترکیبات ساپونینی ریشه گیاه چوبک (Acanthophyllum glandulosum) بر پایه ویژگی های امولسیون کنندگی و کف زایی آنها (چکیده)2 - بررسی و مقایسه تاثیر عصاره چوبک و امولسیفایر منو و دی گلیسرید بر ویژگی های کیفی کیک روغنی (چکیده)
3 - ارزیابی تغییرات فیزیکوشیمیایی و میکروبی زعفران طی دوره ی نگه داری یکساله (چکیده)
4 - Rheological properties of Lepidium sativum seed extract as a function of concentration, temperature and time (چکیده)
5 - Flow properties and thixotropy of selected hydrocolloids; Experimental and modeling studies (چکیده)
6 - Experimental and modeling studies of the flow properties and thixotropy of selected hydrocolloids (چکیده)
