کتاب های دکتر فریده طباطبائی یزدی

فارسی

  1. میکروبیولوژی غذایی مدرن جلد 1, ویراستاری علمی, سال (مهر ۱۳۸۸)
  2. میکروبیولوژی غذایی کاربردی و ازمایشگاهی, تالیف, سال (آذر ۱۳۸۸)
  3. میکروبیولوژی غذایی مدرن جلد 2, ویراستاری علمی, سال (آذر ۱۳۸۸)
  4. تکنولوژی شیر و فرآورده‏های لبنی, ترجمه, سال (مهر ۱۳۸۹)
  5. صنایع غذایی نوین, تالیف, سال (دی ۱۳۸۹)
  6. تکنیک های ملکولی در بوم شناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری, ویراستاری علمی, سال (خرداد ۱۳۹۰)
  7. کاربرد آمار پیشرفته در علوم و تکنولوژی مواد غذایی, تالیف, سال (آبان ۱۳۹۵)
  8. اکولوژی میکروبی: اکوسیستم‌های غذایی, تالیف, سال (خرداد ۱۳۹۸)

انگلیسی

  1. روش های PCR در مواد غذایی, ترجمه, Year (2010-10-26)
  2. فراوری مواد غذایی با فشار بالا, ترجمه, Year (2011-12-22)