نمایش نتایج جستجو برای
نام همایش: بیست و یکمین کنکره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
موارد یافت شده: 6
1 - جیره های غذایی فشرده حیات و اضطراری (چکیده)2 - بررسی تاثیر دمای خشک کردن بر ویژگی های ساختمانی و رنگ کشمش (چکیده)
3 - بررسی تاثیر پوشش خوراکی لیپیدی بر ویژگی های حرارتی و مکانیکی کشمش (چکیده)
4 - استفاده از پوشش های خوراکی حاوی مواد بیواکتیو در دانه های آجیلی (چکیده)
5 - تأثیر پوشش خوراکی بر پایه‌ی ژلاتین حامل آنتی‌اکسیدان بر پایداری اکسیداتیو پسته‌ی برشته شده (چکیده)
6 - کاربرد بسته بندی هوشمند در حفظ ایمنی و کیفیت فراوردههای گوشتی در زنجیره توزیع و مصرف (چکیده)
