نمایش نتایج جستجو برای
نام همایش: دومین همایش بزرگ صنایع غذایی
موارد یافت شده: 6
1 - بررسی اثر پکتین به عنوان یک پوشش خوراکی بر افزایش ماندگاری قارچ خوراکی دکمه ای سفید (چکیده)2 - فرآوری و نگهداری طالبی به شیوه اسمز – انجماد (چکیده)
3 - تولید نوشیدنی ماندگار و پالپ منجمد از هندوانه ، طالبی و خربزه (چکیده)
4 - بررسی امکان پردازش تصویر در رنگ سنجی میگوی خشک شده (چکیده)
5 - بررسی اثر مواد نرم کننده بر خصوصیات رئولوژیکی و تنش کششی و درصد ازدیاد طول فیلم خوراکی بر مبنای کلاژن (چکیده)
6 - ارزیابی عوامل موثر بر کنتیک خشک کردن میگو (چکیده)
