نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: مریم اثنی عشری
موارد یافت شده: 9
1 - Preservation of gallic acid and methyl gallate on purified Kilka fish oil oxidation by Rancimat (چکیده)2 - Temperature‐Dependent Mechanism of Antioxidant Activity of o‐Hydroxyl, o‐Methoxy, and Alkyl Ester Derivatives of p‐Hydroxybenzoic Acid in Fish Oil (چکیده)
3 - Structure–antioxidant activity relationships of o-hydroxyl, o-methoxy, and alkyl ester derivatives of p-hydroxybenzoic acid (چکیده)
4 - بررسی اثر متیل گالات بر سینتیک اکسایش روغن ماهی کیلکای تخلیص شده با استفاده از تحلیل حساسیت مدل شبکه عصبی مصنوعی (چکیده)
5 - بررسی تاثیر متیل گالات بر سینتیک اکسایش تریاسیلگلیسرول روغن ماهی کیلکا با استفاده از تحلیل حساسیت مبتنی بر شبکه عصبی مصنوعی (چکیده)
6 - مدلسازی پایداری اکسایشی روغن ماهی کیلکا در حضور اسیدگالیک با استفاد از شبکه عصبی مصنوعی (چکیده)
7 - Antioxidant activity of gallic acid and methyl gallate in triacylglycerols of Kilka fish oil and its oil-in-water emulsion (چکیده)
8 - روش های نوین بسته بندی میوه و سبزیجات برش خورده (چکیده)
9 - استفاده از تکنیک های نوین در بسته بندی مرغ (چکیده)
