نمایش نتایج جستجو برای
کلمات کلیدی: باکتریهای اسید لاکتیک
موارد یافت شده: 7
1 - ارزیابی خواص پروبیوتیکی 19 سویه لاکتوباسیلوس گاسری، پلانتاروم، اسیدوفیلوس و فرمنتوم جدا شده از منابع انسانی و غذایی در شرایط آزمایشگاهی (چکیده)2 - اثر ضد میکروبی استارترهای زیست محافظ لاکتوباسیلوس پلانتاروم و پدیوکوکوس اسید یلاکتیسی علیه باکتری های بیماری زای غذایی در گوشت مرغ تخمیر شده (چکیده)
3 - مروری بر تولید گاماآمینوبوتیریک اسید توسط باکتریهای اسید لاکتیک (چکیده)
4 - کاربرد باکتریوسین در نگهداری غذاهای با منشا گیاهی (چکیده)
5 - بررسی اثر باکتریوسین های تولیدی باکتریهای اسیدلاکتیک ایزوله شده از کره محلی مسکه، بر روی میکروارگانیسم های بیماریزا (چکیده)
6 - ارزیابی نقش ضد باکتریائی باکتریهای اسید لاکتیک در کنترل رشد Listeria monocytogenes (چکیده)
7 - بررسی ویژگیهای ضد میکروبی باکتریهای اسید لاکتیک (چکیده)
