نمایش نتایج جستجو برای
کلمات کلیدی: قهوه
موارد یافت شده: 39
1 - The impact of browning intensity on interfacial properties of gellan gum-soy protein conjugate obtained through the Maillard reaction (چکیده)2 - شناسایی و خوشه بندی اراضی قهوهای شهر مشهد به منظور ارایة الگوهای سرمایه گذاری (چکیده)
3 - بررسی اثر صمغ دانه شاهی بر خصوصیات حسی خامه ای کننده غیرلبنی قهوه با چربی کاهش یافته (چکیده)
4 - مقایسه طیف‌سنج تحرک یونی و کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا به منظور تعیین مقدار آکریل‌آمید در قهوه (چکیده)
5 - شناسائی منابع ژنتیکی مقاومت به بیماری بذرزاد لکه قهوه ای نواری جو (چکیده)
6 - بررسی میزان ضایعات برنج قهوه ای در فرآیند خشک کردن (چکیده)
7 - تاثیر واریته و روش تهیه بر خصوصیات فیزیکی و شیمیایی نوشیدنی هسته خرما (چکیده)
8 - واپسین سکۀ سلجوقیان در نیشابور؛ پژوهشی در دینار طلای مکشوف از محوطۀ قهوه‌خانۀ سنگی برزنون (نیشابور، خراسان رضوی) (چکیده)
9 - فناوری های نوین استخراج سلولوز و همی سلولوز از تفاله قهوه جهت مصرف در خوراک دام (چکیده)
10 - توسعه یک روش آنالیز جهت تعیین محتوای آکریل‌آمید در واریته‌های هسته خرمای برشته (چکیده)
11 - بررسی تاثیر افزودن هسته خرمای برشته شده بر خصوصیات فیزیکی شیمیایی و حسی قهوه حاصل از دانه عربیکا Coffea Arabica) (چکیده)
12 - تاثیر دوازده هفته تمرین ترکیبی بر برخی مایوکاینهای تنظیمی تمایز بافت آدیپوز به چربی قهوه ای و مقاومت به انسولین در بیماران دیابتی نوع دو (چکیده)
13 - بررسی امکان جایگزینی قهوه عربیکا با هسته خرمای برشته شده در تهیه نوشیدنی قهوه (چکیده)
14 - قهوه هسته خرما: بررسی تاثیر واریته و روش تهیه بر خصوصیات آنتی‌اکسیدانی (چکیده)
15 - ردیابی ژن های Rdg1a و mlo در جو برای مقاومت به بیماری های لکه قهوه ای نواری و سفیدک پودری (چکیده)
16 - تعیین مقدار کافئین در انواع قهوه و بررسی تاثیر روش کچرز بر میزان استخراج آن در مقایسه با روش متداول (چکیده)
17 - اعتبارسنجی روش اندازه گیری کافئین در نوشیدنی قهوه با کمک طیف سنج تحرک یونی (چکیده)
18 - اثر مهارکنندگی اسانس حاصل از ارقام مختلف پرتقال واجزای تشکیل دهنده آن بر کنترل قارچ آلترناریای بیماریزادر مرکبات (چکیده)
19 - اثر هشت هفته تمرین ایروبیک همراه با مصرف قهوه سبز بر بیان ژن ABCG8، سطح سرمی لپتین و HDL زنان دارای اضافه وزن (چکیده)
20 - بررسی تاثیر جایگزینی پودر کاکائو با پوست قهوه بر ویژگیهای فیزیکی، بافتی و حسی شکلات تیره (چکیده)
21 - اثر فیلمهای نانوکامپوزیت رس و پلی‌اتیلنی بر کیفیت پس از برداشت میوه هلو (چکیده)
22 - ارزیابی آزمون LAMP با خصوصیت رنگ سنجی جهت ردیابی چشمی Ralstonia solanacearum در محموله های سیب زمینی ایستگاه های قرنطینه ای ایران (چکیده)
23 - بررسی فعالیت ضدمیکروبی جدایه های باسیلوس اندوفیت بر علیه باکتری نوار قهوهای برنج (چکیده)
24 - توصیف کنتیک قهوه ای شدن آنزیمی برش های تازه سیب گلاب با استفاده از روش های مختلف آنالیز تصاویر دیجیتال (چکیده)
25 - بررسی مقایسه ای سرآغازهای حوزه عمومی در ایران و غرب: قهوه خانه و اهمیت تاریخی آن (چکیده)
26 - کارایی ردیابی عامل پوسیدگی قهوه ای سیب زمینی توسط واکنش LAMP (چکیده)
27 - از همزمانی ظهور حوزه عمومی در ایران و غرب تا موانع اجتماعی_سیاسی گسترش آن در ایران (چکیده)
28 - مطالعه اثر اسیدسیتریک، اسید آسکوربیک و سدیم متابی سولفیت بر رنگ و خصوصیات کف زایی پوره ی قارچ دکمه ای(Agaricus bisporus) (چکیده)
29 - گزارش وقوع لوکوز در یک قطعه طاووس قهو ه ای و یک قطعه قوی سیاه به روش هیستوپاتولوژی (چکیده)
30 - بررسی ضایعات هیستوپاتولوژیک ناشی از مسمومیت ارسنیکی در یک غلاده میمون قهوه ای (چکیده)
31 - بهینه یابی شرایط استخراج قلیایی فیبرهای رژیمی پوست قهوه و تاثیر آن بر ویژگی های کیفی و ماندگاری نان بربری (چکیده)
32 - نقد مطالعات هنجاری درباره شکل‌گیری حوزه عمومی:از همزمانی ظهور حوزه عمومی در ایران و غرب تا موانع اجتماعی گسترش آن در ایران (چکیده)
33 - بررسی اساس تولید ترکیبات پلی فنولی به عنوان عامل قهوهای شدن ریز نمونه در کشت بافت و روش‌های کاهش آسیب به ریز نمونه (چکیده)
34 - بررسی جنس Rattus ایران بر اساس مطالعات کروموزومی ریخت سنجی و ریخت شناسی (چکیده)
35 - شناسایی وتعیین خصوصیات سودوموناسهای ایجاد کننده لکه قهوهای قارچ خوراکی درمناط ق مرک زی و شما ل شرق کشور (چکیده)
36 - بررسی اثر عوامل بازدارنده قهوهای شدن و تنظیم کنندههای رشد بر القای کالوس درزرشک بی دانه(Berberis vulgaris var. asperma) (چکیده)
37 - کنترل قهوه ای شدن در قارچ های خوراکی (چکیده)
38 - فعالیت آنتی اکسیدانی برخی اسانس های گیاهی در خصوص کاهش فعالیت آنزیم (چکیده)
39 - بررسی واکنشهای قهوه ای شدن و منحنی های خشک شدن برشهای سیب زمینی و میزان ترکیبات شیمیایی پودرهای سیب زمینی تولید شده توسط توانهای مختلف مایکروویو (چکیده)
